Θαλασσίτης Βαρέλι
Περιγραφή
Ο θαλασσίτης αυτός γεννήθηκε από τη σύζευξη του Σαντορινιού Ασύρτικου με το ξύλο δρυός του δάσους Nevers της κεντρικής Γαλλίας, και το ξύλο ακακίας της Νότιας Γαλλίας.
Λευκός ξηρός οίνος παλαίωσης που με σωστή συντήρηση θα συνεχίσει τουλάχιστον για μια πενταετία να εξελίσσεται σε μια πολυπλοκότερη μορφή.