Κτήμα Δερέσκου Ασύρτικο Φιλέρι
Περιγραφή
Λευκή οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Λευκοκίτρινο με πράσινες ανταύγειες. Μεστό σώμα και έντονη οξύτητα σε αρώματα λεμονιού και κίτρου.
Παντρεύεται τέλεια με όστρακα, θαλασσινά και μικρά τηγανιτά ψάρια.
Συνδυάζεται με αρνάκι και κατσικάκι στο φούρνο.
Δεν επιδέχεται παλαίωση.