Μικρός Τρυγητός Λευκός
Περιγραφή
Τύπος Κρασιού: Τυρνάβου λευκός ξηρός
Ποικιλιακή Σύνθεση: Chardonnay 100%
Εσοδεία: 2017
Οινοποιητική Μέθοδος: Λευκή οινοποίηση με προζυμωτική κρυοεκχύλιση. Ελεγχόμενη ζύμωση στους 17 oC και παραμονή με τις οινολάσπες.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά: 12.5% vol
Οργανοληπτικά Στοιχεία: Πρασινοκίτρινο, διαυγές, με έντονα αρώματα λευκόσαρκων φρούτων. Γεύση γεμάτη και δροσερή.
Αρμονία Γεύσεων: Συνοδεύει πιάτα πουλερικών με άσπρες σάλτσες, λιπαρά ψάρια και τυριά με έντονη γεύση.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 8-10 oC