PETALO ΛΕΥΚΟΣ

Περιγραφή

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΟΙΝΟΥ : Οίνος λευκός ξηρός

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ : Μοσχοφιλερο 25% – ροδίτη 75%

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ : 12,5%

ΟΛΙΚΗ ΟΞΥΤΗΤΑ : 6,1 gr/lt

ΑΖΥΜΩΤΑ ΖΑΧΑΡΑ : 1,8 gr/lt

ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΘΕΙΩΔΕΣ : 37 mg/lt

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ :Ι διόκτητος στην θέση πλαγιές Γαβριά,Δάφνη
έδαφος ασβεστοπορώδες,υψόμετρο 480μ,παραγωγή 1300 κιλά/στρ.Τρυγητός Τρίτο δεκαήμερο Σεπτεμβρίου

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ : Πνευματική οινοποιηση σε απόλυτο κενό αέρα και ελενχόμενη θερμοκρασία ζύμωσης για την διατήρηση των
πρωτογεννών αρωμάτων.

ΟΡΓΑΝΟΛΙΠΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ : Χρυσοπράσινο χρώμα με αρώματα καλοκαιρινών φρούτων και λουλουδιων, Γεύση ισορροπημένη νεανική και πλούσια.Σερβίρεται στους 12-16 οC συνοδεύοντας λευκά κρεατικά και ψάρια.